一张2006年的沃尔玛（Walmart）购物收据在网上疯传，超过1200万人浏览。

“今日美国”（USA TODAY）报道，网友“Kylei”分享妈妈的20年前旧收据，无显示沃尔玛的具体门市，但购物清单共79件商品总价161.87元，其中有鸡蛋每盒1.28元及番茄每磅1.24元，Kylei说她震惊得跪倒在地，网友也惊叹近20年来食品价格的飙涨。

“79件商品花了161元，里面居然有鲑鱼、虾、鸡翅、麦片、汽水、农产品、零食和肉类。”一名网友评论，“这张收据简直像是来自一个失落文明的遗物。”

另一名网友说，“不到2元就能买到麦片和薯片。 我们以前可是个像样的国家。”

劳工部（DOL）最新数据显示，4月家庭食品支出上涨0.7%，这是2022年以来最大的月涨幅。 部分商品价格大幅上涨，非酒精饮料价格较去年同期上涨5.1%。 碎牛肉平均价格约为每磅6.90元，较去年同期上涨15%。 番茄价格在4月上涨15.1%，同比涨幅约40%。 运输成本上升、天气恶劣及全球冲突都导致物价上涨。

密歇根州立大学（Michigan State University）食品经济学教授奥蒂嘉（David Ortega）建议，要节省食品开支，可以货比三家。 超市争取客群，会针对特定商品推出促销活动。 比较每周的广告、利用促销活动，一个月就能省下一笔不小的开销。

再来，尽可能改变蛋白质来源。 过去一年，牛肉价格大幅上涨，而鸡肉与猪肉价格则相对实惠，上个月价格基本持平甚至有所下降。 由于养殖户数量恢复，鸡蛋价格也比一年前便宜。 即使每周只替换一两顿饭，也能明显降低食品杂货开销。

最后，尽可能购买当季及本地产的农产品，因为受长途运输成本的影响较小，因此可有效节省受柴油价格上涨影响的商品开销。

同时考虑购买商店自有品牌及贴牌产品。 这些产品的价格通常更实惠，而且大多数主食的质量与全国性品牌不相上下。