Anybody else seeing these empty grocery shelves again? pic.twitter.com/q7fG34Xm8n

— Megan Shinn (@MeganShinn) January 12, 2022

Empty shelves have returned at supermarkets as grocery employees call out sick and truckloads of food arrive late. That's one of the latest outcomes of the omicron variant, which is straining the workforce. https://t.co/4uLYg6Xxcx

— NBC Bay Area (@nbcbayarea) January 11, 2022

《国际财经日报》（IBTimes）和美国财经媒体CNBC报导，艾伯森公司（Albertsons）旗下位于旧金山湾区（San Francisco Bay Area）的连锁超市Safeway乳製品经理韦布斯特（Samantha Webster）表示，送到仓库的运货板已减少。

她并说，有越来越多员工因为自己染疫或是与感染者有近距离接触而请假，因此没有足够人手来卸货。目前近60名员工中，已有15人请假。

在乳製品区，曾经摆满奶油乳酪和优格的货架，如今越来越空；烘焙区没有新鲜贝果跟各种大麵包，生鲜蔬果区的马铃薯也所剩无几。

韦布斯特表示，其他商品区供应也吃紧，由于意大利疏菜汤和豌豆汤等罐头未到货，汤品区货架全都摆满蛤蛎浓汤，"商品货架越来越空，光靠一个人没办法让货架上一直有商品。"

《巴尔的摩太阳报》（The Baltimore Sun）报导，巴尔的摩当地许多超市员工因为感染COVID-19，消费者在货架上找不到乳类和肉类等基本商品。

美国各地消费者在好几家超市也遭遇到相同的情况。怀特利（Benjamin Whitely）向美联社表示，他在华府一家喜互惠超市找到了所剩不多的肉类和乳製品。

Omicron使餐厅、零售商和航空公司等产业员工短缺问题日益恶化，公司领导人被迫做出艰难决定，比如缩短服务时间、取消航班和关闭商店等。（中央社）

'It's like a Soviet store during 1981': Grocery stores across the US have empty shelves https://t.co/bECGBJDUgD

— Daily Mail US (@DailyMail) January 12, 2022

《华盛顿邮报》文章分析，这波超市缺货潮由几大原因导致：

1.疫情升温 店员请病假增加

疫情升温让包括超市在内的店家必须加强清洁与消毒、恢复戴口罩规定并要求保持社交距离，但同一时间请病假员工却增加。业界组织"消费者品牌协会"(CBA)执行长弗里曼(Geoff Freeman)10日说，过去两周员工请病假的数量，比2020年全年平均统计还高。

在多州设有分店的百货连锁店伦纳德(Stew Leonard's)负责人伦纳德(Stew Leonard Jr.)说，受到疫情影响，旗下2500名员工当中，目前约200人生病或隔离中。

2.低温暴雪 交通不畅

元旦过后，冬季风暴在中大西洋地区带来大雪，过去两周许多地区路况都不好，维吉尼亚州95号州际公路上周发生20小时大塞车便是一例，为超市补货的卡车因此卡在路上。

3.民众纷纷囤积货品

食品业组织FMI业界关係部副总监巴克尔(Doug Baker)说，天气不好让消费者心理受到影响，当民众看到超市缺货的照片时，便纷纷多买一些用品囤积起来，以防万一。

报导指出，寒假过后，全美约有5000多所学校因为疫情或天候关係，延后让学生返回校园上课，许多家庭因此採购较多麵包、肉品及穀类加工食品。

4.疫情全球升温 海外供应链不畅

巴克尔说："我们许多用料与产品所来自的国家，现在都出现疫情，某些国家以严格手段暂时关闭工厂，整个流程因此延误。这不只是国内问题，还关係到其他国家如何处理Omicron疫情。"

5.物价飙涨 民众在家DIY

物价上涨、疫情升高等因素，让许多家庭较少上餐厅用餐，减少外食；冬季风暴也让消费者对于购买食材的需求量提高。

Post your empty grocery shelf pictures. It’s getting bare out there! pic.twitter.com/aqSQjAij0Y

— Patriotic American (@piscespatriot12) January 10, 2022

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美上月物价劲扬 增幅近40年最大

根据美国劳工部12日发布的指标，美国去年12月消费者物价指数（CPI）较一年前劲扬7%，已连续三个月超过6%，并创下近40年来最大增幅，为Fed最快3月升息铺路。

劳工部统计局说，去年12月CPI月增0.5%，高于彭博预估的0.4%；不计食品及能源的核心CPI较一年前大增5.5%，为1991年2月以来最大涨幅，也远高于11月的4.9%。核心CPI月增0.6%，也高于11月的0.5%。去年12月占整体物价指数约三分之一的住房成本，较前一个月涨0.4%，较一年前大涨4.1%，为2007年2月以来的最快增速。

上月通膨劲扬主要是受住房、二手车和食品价格大涨所推升。

根据OECD公布的最新数据，全球富裕国家去年11月通膨年率达5.8%，写下1996年5月来最高水准，加剧家庭生活负担变重的担忧，也增添各国央行升息压力。富裕国家通膨飙升，主要反映能源价格高涨。(经济日报)