大陆山东号航空母舰于4月28日离开海南三亚海军基地港口进入南海展开例行训练。（摘自解放军画报）

大陆山东号航空母舰于4月28日离开海南三亚海军基地港口进入南海展开例行训练。星球实验室的最新卫星照片显示，山东舰于5月初在南海进行过两次紧急机动躲避训练，而这两次训练中，有艘体积与山东舰相似的大型民船，一同随著山东号进行协同机动躲避训练。

星球实验室卫星照片显示，山东舰于5月4日至5日连续练习了两次紧急躲避训练，且有艘体积与山东舰相似的大型民船，一直在山东号周边协同进行紧急躲避训练。分析指出，相关训练的目的，是让大型民船在战时成为山东号的“挡箭牌”，误导及防御反舰弹道飞弹，或防范来自一个面向的反舰巡弋飞弹。

解放军大型舰艇实施紧急躲避训练已成为每次出海的常态。山东舰于2019年12月17日服役后，在该年12月19日即公布山东舰实施“最小半径急转弯”（在海上快速转圈）的大角度机动躲避训练画面。大陆网友将这种紧急躲避训练戏称为“摊煎饼”（源于名产山东煎饼）。

海上大角度机动躲避训练是解放军航母或两栖突击舰在进行海上试航的规定动作。如075型两栖攻击舰海南舰方于4月23日在海南正式服役。央视即于4月26日公开了海南舰实战化训练时实施“摊煎饼”的画面。

航舰大角度机动往往在寻找风向放飞舰载机、规避攻击、放飞舰载机后回归编队和寻找风向回收舰载机等时候做出。大陆军事专家曹卫东曾在央视节目中介绍，航空母舰在高速航行时，如果遇到敌人的鱼雷来袭，特别是从横向或者是尾流方向来袭的时候，航母急转弯规避，就可以使鱼雷从舰艏方向或舰舷的方向飞驰而过，即时规避。

其次，当两艘舰艇如果要发生意外碰撞的时候，急转弯可以有效避让，避免事故发生，这种快速航行、行驶中急转弯是实战化训练的需要。除此之外，航母适时转弯，能使舰上的舰载机迎风进行起降，为舰载机创造有利起降条件。