陕北黄土高原上有一个小县城，提起它的名字，很多人最先想到的不是煤炭、不是石油，是女人，陕西榆林的米脂县，自古就被称为“美人县”。

当地有一句话叫：米脂的婆姨绥德的汉。一个地方因为女人出名，在全国都少见，更少见的是，这种名声不是从哪篇新闻报道里来的，是从一本清朝的县志和一千年民间口口相传里长出来的。

貂蝉洞和一本县志

米脂县跟“美人”两个字绑在一起，绕不开一个人，貂蝉，中国四大美女里，西施、王昭君、杨玉环在正史里都有记载，唯独貂蝉是虚构的，《三国演义》里王允用貂蝉离间董卓和吕布，那段故事家喻户晓，但貂蝉这个人，历史上到底存不存在，没人说得准。

可米脂人不管这个，清康熙二十年的《米脂县志·舆地第一》里清清楚楚写着：“貂蝉洞，在米脂城西艾蒿湾，”洞口在半崖上，周围山势险峻，洞里面有多深没人知道，洞外立着一块碑，老百姓不光信了，还在洞附近给貂蝉塑了一尊快八米高的像，当地人传说貂蝉就是在这个洞里出生的，去米脂旅游的人，少不了要跟这尊像合个影。

米脂县至今还保留着貂蝉广场和汉白玉的貂蝉雕像，县城西北二十公里的柳家洼村，还有一个貂蝉山庄，集餐饮住宿游玩于一体，号称“黄土高原上的小三峡”，一个虚构的人物，在一座县城里活了一千多年，活成了当地人实实在在的文化符号，这种事放在别的地方少见，在米脂就是日常。

米脂的婆姨绥德的汉

貂蝉是米脂的，吕布是绥德的，绥德跟米脂挨着，两个县城相距只有四十里地，三国第一猛将出自绥德，三国第一美女出自米脂，这句“米脂的婆姨绥德的汉”就这么一代一代传了下来。

“婆姨”在陕北方言里不是指姑娘，是指媳妇，米脂的女人出了名的俊俏水灵，绥德的男人出了名的健壮英俊，这句民谣后来还被编进了陕北的信天游里，跟“清涧的石板瓦窑堡的炭”排在一起唱，1935年毛泽东到了陕北之后，在他的谈话和文章里都引用过这句谚语。

米脂县的美女比例在2009年达到了19.05%，是当年唯一一个挤进全国美女排行榜的县城，2013年有个“中国美女城市”排名，米脂排第五，仅次于哈尔滨、重庆、成都和武汉，这个排名准不准另说，但米脂女人的名声确实不是这几年才有的，是祖祖辈辈攒下来的。

小米养出来的脸

米脂的女人为什么好看，当地人有一套自己的说法。

第一个说法是小米养的，米脂这个名字，“以其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”，翻译过来就是：这里土地肥，适合种谷子，煮出来的米汤像油脂一样浓。

米脂县是全国唯一一个以谷物命名的县，谷子在这片土地上种了四千年到五千年，当地产的小米色泽金黄、质黏味香，熬出来的粥细腻柔滑，当地流传一句话，叫“一碗小米养出貂蝉，”小米里含的维生素B长期吃能改善肤质，让皮肤细腻光滑，这话有没有科学依据不好说，但米脂人就是这么信的。

第二个说法是混血，米脂处在中原农耕和北方游牧的交界地带，历史上汉族、蒙古族、鲜卑、突厥、党项族人在这里来来往往，通婚很常见，打仗归打仗，打完仗人留下来了，婚也结了，经过长时间的融合，当地人的样貌带上了“混血”的特点，既有北方人的高挑俊秀，也有南方人的细腻甜美。

第三个说法是环境，米脂昼夜温差大，白天的光照充足，晚上气温降得快，干燥少雨，这种气候对皮肤反而有好处，不像湿热的地方容易出油长痘，加上四周群山环绕，空气清新，一方水土养一方人，这话在米脂身上应验了。

不只是长得好看

米脂女人有名，不单是因为脸长得好。

1919年，外出求学的米脂女子高佩兰回到家乡，创办了陕北第一所女子高级小学校，从那之后，米脂的女人开始用文化知识武装自己，用革命理论解放自己，革命烈士杜焕卿、在澳门升起第一面五星红旗的教育家杜岚、党和国家高级干部安建平、杜瑞兰，都是米脂人。

抗美援朝期间，米脂的婆姨们缝制了一万三千六百件军需品，沙家店战役的时候，她们五天赶制了五万斤军粮，补浪河女子民兵治沙连，半个世纪治理荒漠一万四千多亩。

“米脂婆姨”这四个字，在陕北从来不只是“漂亮”的意思，是聪明、美丽、勤劳、善良的代名词，一个地方的女人能被编进民谣里唱上千年，靠的肯定不只是长相。