受圣婴现象（El Niño）影响，今年南加州海水提早回暖，海钓季也比往年提前报到。 进入5月后，洄游性鱼群已开始大规模自墨西哥一带北上，加州近海渔况异常热络。 对许多热爱海钓的华人玩家而言，今年堪称近年少见的“黄金鱼季”。

南加华人海钓好手Eason叶，日前与16名来自英国、瑞士等欧洲国家及全美各地的海钓爱好者，从圣地亚哥出海南下墨西哥，展开三天两夜深海海钓之旅。 此行每人收获近500磅渔货，其中蓝鳍金枪鱼每条更重达70至90磅，让钓友们直呼“震撼”。

Eason叶表示，他们的海钓船从圣地亚哥一路南下，航行约100至120海里至墨西哥外海。。 三天时间里，17名钓友同吃、同住，在茫茫大海共同追逐大鱼踪迹。

他表示，他们玩的海钓并非拖网作业，而是完全依靠钓竿与体力，一条一条将大鱼从深海中拉上船。 “很多人不相信，光靠钓竿就能钓起这麽大、这么多的鱼。”

大型蓝鳍金枪鱼向来是南加州海钓最热门的鱼种之一。 Eason形容，与大型金枪鱼搏斗，是一场人与鱼之间的力量与耐力竞赛。 夜间钓鱼时，钓客会使用可承受200至300磅拉力的粗线与重型钓具，卷线器阻力设定更高达25至30磅。 当大鱼咬钩后，往往瞬间暴冲，钓手必须掌握收线与放线节奏，不断与鱼周旋。

“新鲜现钓的金枪鱼肉质细嫩，非常适合制作寿司与生鱼片，加上海钓金枪鱼本身极具挑战性，因此深受许多资深钓客喜爱，”不过Eason也表示，钓金枪鱼是极耗体力的活动，即便是体格壮硕的钓客，连续拉上三、五条后，双臂也会彻底发酸; 到了五、六条时，手几乎已经握不住钓竿。 他笑说，若平时没有锻炼，很多人在拉完三条鱼后，连握拳都会感到困难。

除技术与体能，海钓更讲究对海洋生态与鱼群习性的了解。 Eason表示，船长通常会根据水温、海流、海草分布及鱼群活动规律判断渔场位置。 白天大家使用活沙丁鱼作为诱饵; 夜晚则改用300克至400克重、带有夜光效果的铁板假饵，在200至300呎深海域上下抽动，模拟小鱼游动，引诱大型掠食鱼攻击。

“像金枪鱼这类大型掠食性鱼类，通常都会追逐小鱼群，甚至像吞食沙丁鱼球一样整团攻击，”Eason说，因此只要找到海藻、海草聚集区域，往往也代表附近有大量小鱼，更容易吸引金枪鱼等大型鱼类现身。

由于海况千变万化，钓鱼装备也必须随时调整。 他表示，如果海水清澈，鱼能清楚看见钓线，钓客就必须改用更细的线材; 但细线又容易断裂，拉力设定也需同步调整。 “海钓很像打高尔夫球，永远充满变数与意外，你得根据不同情况随时改变策略。”

除了金枪鱼，也有钓友专门挑战罕见的大型剑鱼（Swordfish）或白海鲈（White Sea Bass）。 Eason透露，剑鱼在南加州海域相当稀有，可能出海很多次才有机会碰上一条，更具挑战性与吸引力。

三天的深海海钓满载而归，各种渔获几乎挤满船舱。 Eason解释，海钓船上配有专业冷水舱，鱼一上船，水手便会立刻协助放血、去除内脏与鱼鳃，保持鱼肉鲜度，即使三天后靠岸，鱼肉依旧非常新鲜。

他这次收获近500磅鱼获，除了六尾蓝鳍金枪鱼外，还有不少黄尾鱼与石斑鱼。 上岸后，他将渔获分送给十多位朋友，皆大欢喜。 “很多年份要到7月才进入南加州海钓高峰期，”Eason表示，今年5月第一次出海就有如此丰厚收获，让不少钓手都感到相当惊喜。