法国世界报周五报道，雀巢婴幼儿奶粉的原料供应商之一、位于武汉的中国企业嘉必优（国际名称Cabio Biotech）正受到中国监管部门和媒体的密切关注。

1月6日，雀巢在其官网发布了首份“预防性自愿召回婴幼儿配方奶粉”的公告，表示来自一家“重要供应商”的液态花生四烯酸（ARA）原料可能对健康构成风险，尤其可能引发呕吐和腹泻，但并没有点出企业的名字。

1月21日星期三，法国乳业集团兰特黎斯（Lactalis）也宣布在包括法国、中国、澳大利亚和墨西哥在内的多个国家大规模召回婴幼儿奶粉。

低调却关键的一环

法国农业部星期三向法新社表示，雀巢和兰特黎斯此次组织的召回，都与来自同一家中国生产商的原材料有关。在法国，相关批次的奶粉都正在召回。

这家中国原材料生产商正是中国生物科技企业嘉必优。嘉必优是武汉生物科技领域的代表企业，也是中国市场的龙头企业。它不仅为雀巢、达能等国际集团供货，也给中国的主要乳产品企业如伊利、圣元、蒙牛等供货，并在国内市场占据领先地位，如今，嘉必优已成为全球婴幼儿营养产业链中一个低调但却关键的环节，

在法国，当局现已就两名婴儿近期死亡的原因展开调查，这两名婴儿曾食用雀巢的“可能受到污染”的婴幼儿配方奶粉。目前尚未正式确认奶粉和死亡之间的因果关系，但这一悲剧可能和嘉必优生产的花生四烯酸ARA原料有关。

法国世界报表示，在雀巢1月5日发表声明、次日发布召回奶粉通知后，嘉必优的公开回应明显迟缓，嘉必优的沉默引发市场警惕。1月8日，其股价暴跌12.8%。1月12日，上海证券交易所向嘉必优发函，要求其尽快回应外界关切，并履行信息披露义务。

舆论的风向开始变了

法国世界报指出，起初，中国专业媒体对嘉必优是否应承担责任保持谨慎的态度。食品行业媒体《食品内幕》曾质疑说：“问题是否是来自雀巢自身的储存或生产流程呢？”

但是，随着嘉必优迟迟没有公布其声称已于1月7日启动的检测结果，舆论的风向开始变了。科技投资期刊《中国科技投资》1月21日分析说：“在嘉必优将全球化战略视为其增长引擎的情况下，此事可能引发投资者的信任危机。”该刊还注意到，嘉必优的多名高管近期大量出售了自家的股票。1月22日，财经媒体《蓝鲸新闻》指出：“如果检测结果证实产品存在问题，公司就必须采取纠正措施，以修复客户和市场的信心。”

监管标准趋严

法国世界报还写道，在中国，婴幼儿奶粉是个极其敏感的话题。2008年的三鹿三聚氰胺奶粉事件给社会造成的深刻阴影根本没有散去，三聚氰胺奶粉事件促使中国食品安全体系进行深度改革：检测标准更加严格，检查频率显著提高，食品造假的相关刑罚也大幅加重……然而，这仍然没有能够完全恢复公众的信心，中国消费者至今仍明显更青睐外国品牌的婴幼儿奶粉。此次嘉必优生产的原料花生四烯酸（ARA）的安全问题将再次唤醒中国社会对奶粉污染的恐惧。