美国加征关税不仅影响加拿大各行各业,还导致日常食物和日用品的价格上升,民众的生活负担更因面临经济衰退和失业率上升而加重,四分之三的消费者减少外出用餐次数,尽量压低生活开支。不过,以“一元店”定名的加拿大折扣连锁店Dollarama,却拜消费者节衣缩食而生意滔滔。
加拿大进口商支付的关税,通常会转嫁给消费者,由消费者承担更高的价格,消费者唯有在用钱上更精打细算,促使部分商品以1加元(约5.62港元)定价的Dollarama大受欢迎,生意额暴涨。以9月22日股价计算,Dollarama股价较今年初上涨34%。若果与去年同期相比,股价更飙升39%。康考迪亚大学经济学者兰德尔表示,Dollarama的成功,主要与其经营模式有关。滑铁卢大学食品经济学者马索表示,加拿大食品价格持续高企,导致民众转向Dollarama等折扣店购买较便宜的商品。
马索指出Dollarama的成功在于经营策略灵活变通,例如增加食品种类吸引更多顾客,而日用品是业绩增长的主要动力,其供应的日用品的范围广泛,清洁物品、洗发水、肥皂等快速消费品都包括在内。Dollarama不销售新鲜农产品,但消费者愿意去多几家商店购物节省开支。消费者设法找寻廉价货是全国各地大势所趋,金融科技公司Koho表示民众的消费偏好,出现了显著变化,他们对长期金融服务的需求下降,但短期贷款的需求却大增。
光顾外卖多过堂食
加拿大餐饮协会主席希金森表示,消费者出外餐饮的次数较前大减,其中18至34岁的年轻人,有81%表示外卖的开支较易应付。在2019年,消费者堂食的平均消费额为1,165加元(约6,541港元),略高于在快餐店的消费额1,150加元(约6,457港元)。到2025年,消费者光顾外卖多过堂食,而且他们更注重性价比。调查显示在过去6个月,64%的消费者曾点外卖餐饮,其中Z世代有79%更是外卖常客,远高于婴儿潮世代仅49%惯常外卖。加拿大人饮酒量也减少,41%表示饮酒量过去一年下降。
