消费降级 中国五星级饭店摆摊卖小吃 火了 | |
www.wforum.com | 2025-07-06 17:39:03 自由财经 | 0条评论 | 查看/发表评论![]() |
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中国消费降级,冲击中高档餐饮市场。现有中媒报导,中国河南郑州一家五星级饭店为增加销路,近日开启摆地摊模式,在路边卖五星级美食,未料生意火爆,日入3万人民币。报导一出,引发外界关注。 综合媒体报导,中国河南五星级饭店奥体建国饭店近日让厨师们走出饭店,在奥体中心南门路边摆地摊,卖五星级美食。 根据报导指出,奥体建国饭店地摊价格非常的亲民实惠,1根油条只要人民币2块、烧鹅半斤人民币35元、小龙虾1斤人民币38元、烧肉一斤人民币48元。饭店下午5点出来摆摊,约半小时摊上商品全部售罄。 奥体建国饭店总经理雷玉明透露,饭店摆地摊1天营业额约人民币3万左右,对于别人说做五星饭店出来摆地摊掉价什么的,雷玉明表示不在意,直言“面子值多少钱?”。 报导指出,奥体建国饭店并非特例,事实上,近期中国多地的五星级饭店与高档餐厅也纷纷出来摆摊创收。 上述报导一出,引发网友热议,有网友表示,“大饭店摆摊,卖的是烟火,收的是银钱。放下身段赚钱是正道”、“这不挺好的,饭店传统业务流失,要自己想办法开拓新管道…”、“消费降级的具体体现”、“所以街边小店要关门歇业了,星级大饭店都把街边小店的活路占了”、“我们这边也是,饭店变速食店了,在饭店门口卖快餐,可能是光干饭店赚不到钱了”、“看到好多饭店在商场负一卖便当”等。 |
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