纽约州长霍楚10月4日签署了法案“S.64/A.1524”，开放粮食券（SNAP，营养补充援助计划）购买餐厅做好的餐点或热食，不过还需要美国农业部批准。

霍楚当天在纽约布碌崙的布朗斯维尔娱乐中心（Brownsville Recreation Center）签署了这项法案。这项法案建立了全州餐厅膳食计划（Restaurant Meals Program），作为粮食券计划的一部分， 允许无家可归者、老人和残疾人士等使用粮食券购买餐厅做好的餐点或热食。

根据主管粮食券计划的美国农业部规定，粮食券只能购买食物，不能购买餐厅做好的餐点或热食，因此这项法案授权纽约州临时和残疾援助办公室（OTDA）向美国农业部申请批准。

此外，霍楚还宣布启动2500万美元的餐厅弹性计划（Restaurant Resiliency Program），来帮助饱受疫情冲击的餐饮业。餐厅弹性计划将提供资金给纽约的食物银行和紧急食品供应网络等社会救济组织，向纽约州的餐厅购买准备好的餐点，再送给有需要的家庭；申请该计划的网站为https://agriculture.ny.gov/restaurantresiliency。

霍楚说：“我们正在采取的重要行动——建立两个餐厅计划，以帮助最弱势的纽约人养活自己，并帮助餐厅从这场可怕的疫情中恢复过来。”