旧金山的人气酒吧和餐馆东主纷纷表示，该市新的 “证明你已接种疫苗”的强制令，可能会产生另一个后果：排队等候入座的时间更长。新的规定增加了餐馆人员的工作量，而目前整个行业已经面临劳动力短缺的难题。不过，疫情也有好消息，医疗专家表示，第四波疫情可能已经达至顶峰。

在像Waterbar这样的餐厅，女领班还将承担起“疫苗保镖”的角色：让那些有疫苗接种证明的人进来，把那些没有的人拒之门外。餐厅经理西特尼克（Pete Sittnick）担心，这可能导致顾客的等待时间更长。从厨房工作人员剥牡蛎到服务生端酒，在星期五下午的午餐高峰期，你不会发现一个Waterbar的员工站著不动。但从周五开始，该餐厅还要确保任何在室内吃饭的人，都有他们的疫苗接种证明卡。

“我们已经在手忙脚乱地寻找愿意来和我们一起工作的人，这个特殊的签到和核查工作，又需要多加一个甚至几个人手。”西特尼克说。而且，让他担心的一种情况，是如何处理没有接种疫苗的人。 “我们很灵活；我们努力做到尽可能好，但无论怎样还是可能会得罪一些人，”他说。

“没有一家餐馆会因为他们让哪一个人进来而受到惩罚，这不是我们的目的，”监察汉尼（Matt Haney）说。“我们不会要求你对每个人进行监管。尽力而为吧。”

不过，顾客似乎对出示疫苗证明表示讚赏，表示强制令打消了以前有的顾虑，以后会常和家人出来吃饭。

零售店和杂货店不受疫苗接种证明要求的限制；想在室外就餐的人也不必出示疫苗接种证明。

随著越来越多的强制令的落实，好消息也接踵而至。旧金山总医院的首席执行官认为，COVID-19的第四波感染激增，目前可能已达到高峰，住院率正在趋于平缓。

旧金山查克柏格总医院的埃利希博士（Dr. Susan Ehrlich）说：“根据我们在数据中看到的情况，住院率似乎正在趋于平缓，病例的峰值已经开始下降。”

埃利希说，旧金山总医院目前有19名病人住院治疗，这些病人中有15人没有接种疫苗，而另外4人是突破性病例。

“当然，由于Delta变体的传染性很强，疫苗的效果可能会降低。但是，疫苗毫无疑问仍然是我们拥有的预防感染的最好工具，”埃利希说。

据市府卫生官员马特亚斯（Bela Matyas）称，北湾苏拉诺县的COVID-19病例也趋于平稳。“病例没有像以前那样上升，而是保持稳定。”  

旧金山总医院的官员同时也表示，即使出现另一个疫情浪潮，也已经做好准备。医院说，未来几周会有更多的人因COVID-19而住院，这事还没有过去。但他们预计不会有床位短缺的情形，也不会遭受比现在更大的影响。