宋美龄，是我国历史上有名的人物，跨越3个世纪，二度患上乳腺癌却活到106岁。她除了“第一夫人”的政治形象，更让后世津津乐道的便是她的长寿秘诀

探究她的长寿秘诀，其中不可不谈及一款有名的粥：美龄粥。据传，宋美龄有段时间茶饭不思，府中的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了以后胃口大开，并且成为她最钟爱的一道粥。后来流传于民间，便成了“美龄粥”。宋美龄，是我国历史上有名的人物，跨越3个世纪，二度患上乳腺癌却活到106岁。她除了“第一夫人”的政治形象，更让后世津津乐道的便是她的长寿秘诀

宋美龄经历过两次乳腺癌手术，依然活到106的高龄，实属非常少见。今天，我们借由这碗美龄粥，揭开宋美龄的长寿之道。

01 二度患癌，及早切除带来长生存

宋美龄的疾病初次发现是在六十年代末，当时她发觉左乳肿胀时有隐痛，经过多次会诊，得出两种结论：一部分医生认为宋美龄患的只是普通乳腺病，而另一部分医生则倾向于可能是恶性的乳腺癌。

1967年冬天，宋美龄飞往美国求医治疗，经过检查，美国医生认为宋美龄所患的是乳腺增生，征求了宋美龄本人的同意，没有丝毫耽搁，立即行了乳腺增生切除术。

宋美龄的左乳增生当时在美国并没有彻底切除，所以很快再次复发并确诊为乳腺癌。在1968年4月，宋美龄为了根治乳腺癌又一次飞到美国，经过五个多小时的手术，将体内所有导致再次复发的乳腺隐患全部被切除了。

宋美龄发现乳腺癌时还是属于早期，而早期乳腺癌的预后比较乐观。宋美龄在发现乳腺癌后又能及时切除病灶，为长生存打下基础。

02 长寿，归功于良好的生活习惯和态度

宋美龄在癌症手术后，整个人就变了。她把熬夜戒了，抽烟戒了，很长一段时间里，她时刻关注饮食、睡眠的状态。总体来说，可以总结为四个方面：良好的作息习惯，讲究的饮食搭配，定期疏通经络以及保持一颗平和的心态。

01 良好的作息习惯

宋美龄平时的作息很有规律。早上9点左右起床，晚上11点左右上床休息。每日作画、读书时间不超过2小时，晚上看一会儿电视或者弹半小时钢琴，所以她的睡眠一直都很好。

宋美龄常年保持一个比较规律的作息习惯，每日安排有度，不乏是个好追求。

02 讲究的饮食搭配

据悉，宋美龄的饮食以清淡为主，日日不离果蔬，尤其是她最喜爱的荔枝、菠萝、猕猴桃。柠檬更是不离身，早餐常常饮一杯柠檬水，外出也常常带上柠檬水解渴，就连平常炒菜也是用柠檬调味。

宋美龄曾在自己的日记中写道：“余亦学孔子有三不食：水生腥物不食，苦于皮肤敏症；酱油、老醋不食，盖中国酱油大多不卫生也；怪异动物不食，日前东北行辕进奉犴鼻一对，赞其香糯富含维他命，余婉言拒之。”

宋美龄除了把控饮食的质量，她也注重饮食的次数。她每天必须就5次餐，每次进餐只吃5分饱，即使眼前的食物再喜欢，也绝不贪食。她每天都会称体重，只要发觉体重稍微重了些，就会改吃青菜沙拉。

03 定期疏通经络

另外，宋美龄坚持天天按摩。有专业人士告诉宋美龄刺激人体穴位如命门穴、定喘穴、肾腧穴、风门穴等有助于疾病的恢复，自那时起，宋美龄开始学习一些按摩知识，开始给自己按摩穴位。后来还专门配备了按摩师。

蒋介石身边的侍卫官翁元证实道：“早上，她（宋美龄）醒来后，是不直接起床的，大概总要躺在床榻上一阵子，先让她的女副官郭素梅给她做脚底按摩，做完按摩后才慢条斯理地起床，穿上晨袍，在书房的洗漱室洗漱、化妆......”

这个按摩经络的习惯，起源于她的母亲。宋美龄的母亲倪桂珍晚年患病时，牧师就建议宋美龄经常在母亲身体不舒服时用按摩来减轻痛苦。宋美龄保持按摩的习惯延续了几十年，直到晚年搬到纽约曼哈顿高层住宅生活后，才失去专职按摩师。

人体有许多健康养生的穴位。经常对穴位进行按摩，有益于疾病的缓解，促进血液的流通，让身体一直保持“年轻”的状态。

04 保持平和的心态

宋美龄年轻时事业位居巅峰，尊为“第一夫人”，当年一挥手，家中便人来人往，而到了晚年，却是门庭冷落，无人问津。但她的长寿秘诀关键在于心态的平和——无论是钱、还是权，她都是以一种超然的态度去面对意想不到的变化。即便家中的房子被贱卖时，她也并没有一种上当受骗的感觉，只是一句“世间之物，到头来还不是眼睛一闭，所有的身外之物都变成了她人的掌上之物。”

每当宋美龄遇上不愉快的事情，她就会找熟人聊天，倾诉内心的压力和烦躁。宋美龄生前的侍卫钟爱民认为，宋美龄长寿的秘诀就是不留气，把不顺心的事情通过合适的渠道发泄出来，而不是积压在内心。

阅读、书画也是宋美龄常年的习惯。她每天必翻各大英文报纸，空闲时就画国画，写毛笔字。在读写绘画过程中，让自己保持心平气和，杂念尽除。

成功有很多种，而长寿是难度系数较高的一种。在长寿这点上，宋美龄可谓是难得一见的人生赢家。宋美龄直到寿终就寝时，乳腺癌也没有再发，脸上没有明显的皱纹和老人斑，没有明显的白发，牙齿也依然洁白坚定，没有假牙。美龄粥，不仅取名于宋美龄，也算得上名副其实的“美龄”粥。

南京市中西医结合食疗门诊副主任医师王东旭介绍，正宗的美龄粥是由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖7种食材熬制而成，具有较高的食疗价值。

小编在假日期间参观完南京的美龄宫后，品尝过一份美龄粥，那滋味至今令人难以忘怀。今天，我们就一同学习这道美龄粥，学习宋美龄的养生之道，希冀如她一般长命百岁吧。

美龄粥

材料：糯米80g、粳米20g、豆浆800ml、山药200g、百合、枸杞、冰糖适量

做法：

1、糯米和粳米混合浸泡几小时，山药洗净蒸熟。

2、水和豆浆混好加热至沸腾，加入糯米和粳米。

3、蒸好的山药去皮后压成泥，在豆浆米煮开后倒入，转至小火。

4、经常搅拌，小火熬40分钟直到米化了，加入适量冰糖、百合。

5、枸杞泡开做点缀即可