发生于1912年4月14日的铁达尼号沉没事故，是最广为人知的船难之一，连带也使 这艘豪华邮轮上的遗物间炙手可热，其中1张最新发现的头等舱菜单，11日将在英国伦敦进行拍卖，预料可以拍出7万英镑（约277万新台币）的高价。

纽约时报报道，这份1912年4月11日的头等舱晚餐菜单，是目前已知唯一的一张当晚菜单，上面除了铁达尼号营运商白星航运（White Star Line）旗帜外，还有被水泡过的痕迹，上面印的食材则有牡蛎、鲑鱼佐荷兰酱、牛肉、鸽肉、鸭肉、烤鸡、豆子、防风草根拌薯泥、维多莉亚式圣诞布丁等，尽显奢华。

负责拍卖的英国“奥德瑞吉父子拍卖行”（Henry Aldridge & Son）总理理奥德瑞吉（Andrew Aldridge）表示，他们在今年夏天收到这份菜单，是由加拿大的社区历史学家史蒂芬生（Len Stephenson）的女婿，在1本1960年代的相簿中发现的。

史蒂芬生住在加拿大新斯科细亚省（Nova Scotia）的多米尼恩（Dominion），距该省首府哈利法克斯（Halifax）约322公里，当年哈利法克斯是协助搜寻、打捞铁达尼号遗体或物品的基地，至今仍有些遇难者葬在那里。拍卖遇难者遗物的做法常引发争议，但奥德瑞吉相信那是铁达尼号乘客逃难时带走的纪念品，因不明原因辗转流落到史蒂芬生手上。

铁达尼号的菜单是收藏家眼中的宝物，2012年时，一份1912年4月14日、铁达尼号沉船那天的头等舱午餐菜单，以12万美元落槌；2015年时，头等舱“最后的晚餐”菜单也拍出11.8万美元；2017年时，一封由头等舱乘客写的信被拍出12.6万英镑。

11日的拍卖会上，还有一支泡过水的怀錶，这是乘客坎特（Sinai Kantor）的遗体被打捞上来时的发现的遗物，由其妻子米瑞安（Miriam Kantor）接收，直到最近米瑞安的后代选择将这支怀錶送到拍卖行。

目前全世界已知只有1张铁达尼号1912年4月14日的头等舱晚餐菜单。（取自奥德瑞吉父子拍卖行官网）

菜单的实际大小。（取自奥德瑞吉父子拍卖行官网）