智利樱桃产业因过度依赖中国市场，导致产能严重过剩。 随着中国内需疲软，2025至2026年产季樱桃价格崩盘，果农每公顷获利暴跌8成。 业界评估需砍伐逾3万公顷果树以度过危机，智利樱桃黄金时代正式终结。

根据《樱桃时报》11日报道，智利天主教大学农学院教授苏贝卡索克斯（Juan Pablo Subercaseaux）指出，尽管2025至2026产季的总体出口量较上一季减少，市场价格依然未见起色。 许多果农的财务报表预计将由盈转亏，显示智利樱桃长久以来的繁荣期已画下句点。 由于过去业界长期误认中国市场具备无限的消费潜力，导致智利农民盲目扩张种植面积，目前全国樱桃园总面积已高达7万7765公顷。

针对此产业困境，Abud &Cía总经理维德默（Isabel Widmer）与Agrícola Don Fortunato总经理布拉沃（Patricio Bravo）皆坦言，樱桃市场的“超级周期”已经结束，过去的高价位将不复见。 布拉沃进一步说明，过量的市场供应削弱了樱桃在中国作为高端礼品的独特价值，进而重挫终端售价。 在出口全盛时期，智利中部地区果农每公顷可获利高达4万美元（约合128万台币），如今却呈现雪崩式下滑，仅剩8000美元（约合25万台币），利润空间遭到严重挤压。