美国经济在疫情中遭到重创，但随著疫苗接种普及，已逐步开始复甦。《华尔街日报》15日报道，麦当劳、亚马逊等美国大企业正著手招聘更多基层员工，纷纷提高薪资或增加福利，展开“抢人”大战。

据报道，过去1年经营规模不断扩大的亚马逊公司日前宣布，计划再招聘7.5万名员工，某些地区甚至提供1000美元的签约奖金。麦当劳同样表示，预计3个月内为直营门市招聘1万名员工，并将调升这些门市既有员工的薪酬。

另外，墨西哥烧烤公司（Chipotle Mexican Grill）、Applebee's和肯德基等连锁餐厅，也都打算招进数万名员工，希望在餐厅重新开放之际增加人手。

美国劳工部最新报告显示，企业对人力的需求致使工资上涨，上月私人企业雇员的平均时薪上涨21美分，达到30.17美元。亚马逊公司表示，其空缺职位的平均工资为时薪17美元，高于该公司每小时15美元的起薪。该公司4月曾指出，将为逾50万名时薪工加薪，幅度为0.5至3美元，预估规模逾10亿美元。

麦当劳则强调，未来数月美国直营店逾3万6500名时薪工的工资，平均将提高10％。美国麦当劳约1.39万，其中直营店只占一小部分，由特许经营商营运的加盟店占比约95％。

工会等人士多年来一直敦促亚马逊、麦当劳等公司提高工资，一个得到劳工支持的“争取15美元时薪”（Fight for $15）的组织近日表示，麦当劳应在旗下所有餐厅推行此一最低工资标准。美国劳工部数据显示，截至2020年中，美国速食餐厅员工时薪的中位数为11.47美元。

美国总统拜登和民主党人希望将联邦最低时薪从目前的7.25美元提高到15美元，但在共和党人和部分民主党人反对下，相关立法工作仍停留在国会阶段。