中国生产山炮这个炮种的历史，最早要追溯到清朝末年洋务运动中创办的那些兵工厂生产的各种德式山炮身上。如果仅仅从时间上看和外国同类产品相比并不算晚。但是这些山炮都是仿制的外国旧式架退式山炮，所以它们到了民国初年随着管退式山炮的兴起开始逐步淘汰，而那些兵工厂由于并未掌握新式山炮的生产技术，所以相关生产线随着管退式山炮的淘汰一并关停了。
根据相关文献，到了1930年前后，在中国的各个兵工厂还在维持山炮生产的只有两个厂，即沈阳的东三省兵工厂和太原的山西军人工艺实习厂。但是不久之后发生“九一八事变”，东三省兵工厂随着东北的沦陷落入日本人的手中，所以到1937年抗日战争全面爆发前，中国能批量生产山炮的兵工厂只剩下山西军人工艺实习厂一家。其实不只是山炮，当时中国的身管火炮厂家其实也就这一家。
实事求是的说，山西军人工艺实习厂生产的山炮质量并不好，不但和进口产品没法比，就和东三省兵工厂的产品质量也是相差甚远，但是这个工厂宝贵在它是当时中国唯一能批量生产身管火炮的兵工厂，虽然说广东陈济棠的芭江炮厂设备更先进，但是还没正式投产。所以山西军人工艺实习厂对中国抗战来说意义不言而喻。
但是让人始料不及的是， 抗战全面爆发以后，山西当局对战局判断出现巨大失误。根本没想到日军会长驱直入，结果直到太原失守，山西军人工艺实习厂的设备也没疏散完毕，大量重要但是笨重的设备都扔在了原地被日本人抢走。山西当局只能使用疏散出来的少量设备延续步枪、机枪、手榴弹之类武器的生产，山炮的生产由于设备和原材料关系只能终止。
这一局面一直延续到抗日战争胜利，随着阎锡山回到太原，他又将分散各地的兵工厂迁回原址，加上日本人留下的设备，阎锡山又重新建立了太原兵工厂。经过2年努力，太原兵工产于1947年又开始生产日本94式山炮。这是当时中国境内唯一还在生产的山炮，根据相关统计，从1947年2月到1948年9月，太原兵工产一共生产94式山炮290门，几乎是国民党在抗战期间身管火炮产量98门的3倍。
太原战役结束以后，由于缴获了晋绥军大量的94式山炮，加之解放军各部队原有的同类型武器都需要维修，所以这个时期太原兵工产主要任务是维修保养解放军手里的这类武器。只是为了开国大典鸣放礼炮生产了一批72门94式山炮。不过太原兵工产这种以修为主的工作模式很快随着抗美援朝战争的爆发而改变，由于前线急需重武器，现有和进口都很难及时满足志愿军需要，所以太原兵工产又从1950年到1953年紧急生产了312门94式山炮送往前线。而在1954年，随着苏式54式76毫米加农炮和122毫米榴弹炮的投产，中国生产山炮遂成绝响。
