韩国“专家”研究15年的成果被中国网民给废了 | ||
www.wforum.com | 2009-02-20 23:39:18 世界军事网 | 0条评论 | 查看/发表评论 | ||
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据韩国《中央日报》19日报道一篇原题为“辣椒并非从中美地区经日本传入韩半岛”中出现了一个惊天大笑话,原文如下: 韩国食品研究院权大泳博士组同韩国学中央研究院郑庆兰(音)责任研究员在韩国食品研究院18日出版的季刊《韩味·韩魂》上发表了研究结果,通过文献研究否定了辣椒自日本传入韩国的说法。 这一研究结果显示,世宗15年(1433年)的文献《乡药集成方》和世祖6年(1460年)刊行的《食疗纂要》中已经出现了意为辣椒酱的“椒酱”这一词语。 问题的核心在于“椒”是否指代现在的辣椒。研究小组分析指出,古代文献中有很多记载能够证明这一点。 “辣椒自日本传入韩国”这一说法的核心是哥伦布从中美地区将一种名为aji的辣椒带到了欧洲,经日本传到韩国、中国,最后传到印度。权博士从生物学和农耕社会学的角度说明了“aji这种辣椒不是韩国固有的辣椒”。 研究小组还引用了中国古代的文献记录,证明中国很久以前就已经存在辣椒和辣椒酱,而非中美地区。中国唐玄宗(850年)年间刊行的《食医心鉴》一书中,在介绍与鸡相关的菜肴时,就使用了“椒酱”的说法。 权博士说:“我一直对辣椒从中美地区经由日本传入韩半岛的说法心存怀疑,从15年前就已开始研究这一课题。我已经向人类学会和食文化学会提出举行研讨会,计划在6月左右进行。” 而在文章下面评论的中国网友指出该“专家”的错误,网友“Jervis”指出此方见于《食疗本草》,为唐·孟诜(612—713) 所撰。全文为“又,卒咳嗽,以冻梨一颗刺作五十孔,每孔中内以椒一粒。以面裹于热灰中煨,令极熟,出停冷,去椒食之。”其 “椒”不是辣椒(谁能把梨刺50多个洞把50根辣椒塞进去?),而是花椒,这种食疗方法就是我们感冒咳嗽时经常吃的“花椒蒸梨”。而有网友提出这段话出自于唐·孟诜《食疗本草》,并非《急救简易方》原著。这就是韩国(美属)“专家”研究了15年的成果?而这些充分说明了中国人的聪明与智慧说明我国的人才济济,而与之相反的反应出韩国(美属)“专家”和媒体的愚昧无知。或许正如人们所说的一样,韩国(美属)就是用来做笑柄和娱乐的,正可谓“无南韩(美属),不娱乐”啊! |
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