一名80多岁老翁喜欢吃柿子，因牙口不好，常常没咬几口就吞下肚，几个月后出现胃不舒服症状，医生检查发现老翁胃里有个5公分大结石，要他回家开始“喝可乐”，2周后回诊，结石变软，以内视镜方式取出。

安南医院副院长许秉毅在《健康2.0》指出，除了常听到的胆结石、肾结石外，胃、肠也会结石。产生胃肠结石主要是因为吃高纤食物，又没把它咬断，在胃、肠里面慢慢纠结在一起，越积越多，就形成结石。

许秉毅说，有时候为了治疗结石，会请病患连续喝2周可乐，因为柿子含有单宁酸，容易和蛋白质形成黏稠的东西，把纤维黏在一起，碳酸可以分解。病患喝可乐后，本来黑的结石就变白、变软，再手术处理。

还有另一个案例是肠结石，许秉毅表示，一名80岁嬷已经没有牙齿，但她也很喜欢吃柿子，含一含就吞下肚。有天肚子开始胀痛，就医检查发现小肠有结石塞住，造成肠阻塞。

许秉毅治疗时，沿著小肠，把结石挤到大肠、升结肠、横结肠，最后从肛门挤出来，拉出一长条“柿子丝”。他提醒民众，吃柿子一定要细嚼慢嚥，咬碎后再吞下肚。