美中贸易战持续升级，北京在对美国大豆加征关税后，如今打算乾脆不买。

据CNN新闻网24日报导，北京7月对美国大豆加征25％关税后，已面临可能的大豆短缺危机。

中国大陆是全球最大的大豆买家，这些大豆主要是用来作为猪鸡等家畜的高蛋白饲料，而其中有1/3都来自美国。

中国饲料工业协会这个月提议，减少饲料的蛋白质用量，并说当前少消耗些蛋白质，这些牲畜应该撑得过去。这个国营组织说，依赖进口大豆为中国大陆的农业制造了"瓶颈"。

然而，要数百万计中国农民减少猪只食用的进口大豆，将是艰钜的任务，很可能要花很长的时间才能执行，并可能在全大陆各地造成混乱。

这项计画将使已因关税感到痛苦的美国农民承受进一步的痛苦，而这最后可能意味着中国根本不再需要美国大豆。

"这和美中贸易战有直接的关系，"研究中国农业作物的中国农业（ChinaAg）公司负责人普特（Loren Puette）说，"这意味中国未来可能完全停止从美国进口大豆。"

尽管除了美国之外，中国大陆还有其他大豆来源，其中最大的是巴西，但产量仍不足以取代美国。北京谘询公司齐纳百思（China Policy）农业分析师裴伊（Even Pay）说，向一堆贸易伙伴取得大豆不仅昂贵，也没有效率。企业正在寻找更便宜的蛋白质替代来源。

中国部份地方政府正鼓励农民改耕作大豆，但分析师说，大陆距离能生产得以满足自身需求的大豆，还有漫漫长路要走。

相对的，北京长期改弦易辙，逐渐减少进口美国大豆，将严重影响美国农民。大陆是美国农民最大的出口市场，单是2017年，他们就卖给中国价值超过120亿美元（约3,700亿台币）的大豆。

裴伊指出，北京5年前曾暂停接收美国运来的基因改造玉米，促使中国农民改买高粱和大麦等其他作物当饲料，从此中国对美国玉米的需求就再也没有彻底恢复。